Ontbijt

Beiers ontbijt

verse warme Leberkäs
met traditionele Händelmaier's mosterd

Regionaal en traditioneel broodbeleg
van de Bauer privémelkerij

Beierse Obatzter

Originele bloedworst van slagerij Obermaier

Verse kalfsworst van de huisslagerij
met traditionele Händelmaier's mosterd
(op bestelling)

Fruitige jam en fijne bloesemhoning van Darbo 

Klassiek ontbijt

Verse worstproducten geproduceerd op
in de eigen slagerij van Obermaier

Rijke variëteit aan kazen
uit de regio Berchtesgarden

Eieren van gelukkige kippen met vrije uitloop - Bauernhof Krause

Eigen Bircher muesli
met geselecteerde biologische producten

Regionale zuivelproducten van de Bauer privézuivelfabriek

Gebak van bakkerij Ratschiller,
beroemd om zijn pretzels

Dagelijks wisselende broodsoorten uit de familiebakkerij Hopfisterei - biologische & duurzame teelt

Fruit en groenten van hoge kwaliteit uit de groothandel in München - elke dag vers!

Volledig veganistisch en glutenvrij

Obermaier's vegan walnotenbrood -
elke dag vers voor je gebakken

Glutenvrije broodjes (op bestelling)

Diverse granen, pitten, noten, zaden, gedroogd fruit

Traditionele haverspecialiteiten uit Kölln

veganistisch broodbeleg "verse groenten van de boerderij" van Allos 

Pesto PPura Basilico - veganistisch

Plantaardige melkalternatieven zoals kokos-, soja- of amandelmelk van ALPRO

Koffie

Koffie "De kleine boon"
van biologische, gecontroleerde teelt in Brazilië en Colombia,
gebrand in München,
met de hand gebotteld, gestempeld en verpakt in de Ebersberger Werkstätten (werkplaats voor gehandicapten).

Thee

Biologische, duurzaam geteelde theesoort van Ronnefeldt

Melk

Regionale zuivelproducten van de Bauer privézuivelfabriek

Plantaardige melkalternatieven zoals
Kokos-, soja- of amandelmelk
van ALPRO

Sappen

verse vruchtensappen
uit Pölz uit het Alztal